标准

食品企业经营者(FBOs)在管理其产品的食品安全和遵守与其控制的食品有关的监管要求方面具有主要作用和责任。主管部门要求食品企业经营者证明他们拥有有效的控制和程序，以保护消费者的健康并确保食品贸易的公平做法。许多私营机构使用质量保证系统，包括自愿第三方保证（vTPA)计划，以减少供应链风险并确认食品安全成果。 这些准则的目的是协助主管当局审议虚拟贸易协定方案。它们提供了一个框架和标准，用于评估虚拟贸易协定方案治理结构的完整性和可信度，以及此类方案为支持国家食品控制系统NFCS目标而产生的信息/数据的可靠性。在进行这种评估时，主管当局应以其对虚拟贸易协定方案信息/数据的预期用途为指导，并应仅适用与该目的相关的评估标准。