放眼酒圈，得年轻人者得天下同样适用，如何让年轻一代更多的去饮用葡萄酒，是进口与国产酒庄都在思考的问题。
近日，在银川举办的第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会现场，如产品怎样“年轻化”？怎样让年轻人爱上葡萄酒？成为不少酒庄的参展人员都在讨论的问题。
张裕在宁夏的龙谕酒庄参展负责人王靓靓在接受采访时，直言“年轻人现在是很少喝葡萄酒的”，因此在长远来看要抓住这部分人的胃，对销售非常关键。
年轻人喝葡萄酒较少，的确是中国市场目前所一个客观存在的问题。年轻人更多选择的，还是啤酒、配制酒一类的产物，除了那部分对葡萄酒特别中意的少数人群以外，葡萄酒并不是普罗大众一个主流的选项。当然，这不仅仅是年轻人的问题，也是中国所有消费者的问题。
但是，中国的年轻消费者对葡萄酒并非没有好感，葡萄酒洋气、时尚的属性，其实让很多人都愿意尝试。
如宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会理事王宇恒在接受采访时说的那样：“在我们接待年轻人的过程中，发现年轻人对待葡萄酒的兴趣其实是非常热烈的。在我们带客人去葡萄园，走进酿造车间，客人对葡萄酒的认知达到了一个新的层面。我们觉得通过一系列的活动，可以把葡萄酒的理念带到年轻人心里。”
因此，怎么让年轻人关注到葡萄酒，是一个大家都要着力解决的问题。
张裕首先是用年轻人能够接受的口感的产品去做“敲门砖”。王靓靓介绍道，酒庄力求通过起泡酒去改变葡萄酒的饮用形式。
“起泡酒很清凉，夏天很好入口，我们也加了一些莫斯卡托的品种进去，让口感变甜，更符合年轻人的口味。”她说。
参展的西鸽酒庄，则希望通过更亲民的包装形式去吸引年轻人。据报道，西鸽在展会现场陈列易拉罐葡萄酒吸引了不少年轻人的注意，开罐即饮的模式，让喝葡萄酒变得更加轻巧便捷。
西鸽酒庄市场部经理李蓉蓉介绍道：“我们这款产品主要针对的就是年轻的消费者，从我们的瓶子就可以看出来，这种易拉罐包装首先非常易于携带，比如说像露营，大家带着这样的小酒，甚至不需要带玻璃杯，可以开罐直接饮用。”
除了上述大家在探索的方向，葡萄酒要让年轻人愿意去购买与尝试，还有很多可以突破的方向。
首先，或许也是最关键的一点，那就是价格。与其他许多年轻人愿意去接触的酒种比起来，葡萄酒的价格算是比较昂贵的，大多数葡萄酒的价格动辄都在50元甚至百元以上，而同等价位已经可以买到一些光瓶的白酒了，葡萄酒的买醉成本更高。
作为如今消费能力本就捉襟见肘的年轻一代，价格是很大的障碍。因此我们可以看到，在美团、饿了么等年轻人集中的电商平台上，出镜率更高的葡萄酒，价格基本都很低。
松鸽酒业总经理徐新松也指出，吸引年轻人的葡萄酒，价格一定很关键的因素，因为他们的消费力有限。一般的主力消费的那个价位段应该是60~100元区间。“但是要特别注意的是，据我所掌握的数据，年轻群体也不会买特别便宜的葡萄酒。”
“需要说明一下，我们所讲的，是绝大多数大众消费者，而非相对小众的葡萄酒爱好者。”他补充道。
葡萄酒表达方式的问题，同样需要注意。如果讲太多的产区、历史，风土，相信大多数中国人都不爱听，更别提已经很忙碌的年轻人了！因此，深入浅出的表达方式很重要。西鸽推易拉罐葡萄酒、以及把年轻人带到酒庄参观体验的模式，其实都是简化表达方式的方法。
徐新松给了很好的一个建议：“在推广葡萄酒时，大家现在不一定信硬广，但是会信行业意见领袖（KOL）的话，我觉得这是现在这个时代最鲜明的特征。”
“另外，年轻的消费者喜欢看酒标买酒，所以一些酒款的酒标设计得比较有趣其实也卖得很好。因为现在的年轻群体当中，饮用葡萄酒的还都是比较偏文艺的这样一个群体。这可能比品质都还要重要，当然，品质太差肯定也是不行的。”他补充道。当然，有设计感的酒标，同样可以归纳为“有趣的表达”的一环。
徐新松还介绍说，普通的非专业年轻消费者，非常喜爱甜美的葡萄酒。甜酒应该是算是一个非常大的消费区间，在某些区域甚至可能占到60~80%，其次就是干白。
总之，当前葡萄酒行业对年轻消费者的探索，既是对市场增量的挖掘，也是对消费文化的重塑。从口感改良、包装创新到价格优化、表达方式的变革，酒庄们的尝试正逐步打破葡萄酒“高冷”的刻板印象。