Nikka 旗下经典畅销款「From The Barrel」威士忌迎来 40 周年纪念。这款外形由日本设计师佐藤卓操刀，方正瓶身与宽肩短颈极具辨识度；其创意源于创办人竹鹤政孝之侄、时任首席调配师竹鹤威，旨在让大众体验专业调酒师“桶中直取”的浓郁原酒风味。1985 年面世时，亦正值竹鹤威就任 Nikka 社长。
凭藉强劲口感、巧妙设计与高性价比，「From The Barrel」迅速收获全球拥趸。其酒液融合余市、宫城峡两座日本蒸馏厂与苏格兰 Ben Nevis 酒厂的原酒，令风味层次更为立体。今年 40 周年，Nikka 推出限量版「From The Barrel Extra Marriage」，依旧保持 51.4% ABV，与标准版酒精度一致。
有关该限量版具体桶况与风味细节尚未公开，但无疑为忠实粉丝带来额外惊喜。
日本大分县久住蒸馏所（Kuju Distillery）正式推出首款日式单一麦芽威士忌“Kuju The First”，总量 11,000 瓶，桶强装瓶酒精度 58% ABV，采用波本、再填充与雪莉桶熟成，标志着该酒厂自 2021 年投产后首次具备法定熟成年份而上市。
久住蒸馏所由“Whisky Talk Fukuoka”创办人、业界资深选桶人宇戸田祥自（Shoji Utoda）创立；他曾凭前瞻眼光率先引入秩父、羽生等人气单桶，因而备受日本威士忌圈关注。业内普遍认为，宇戸田的丰富经验和品味将为久住带来高质量出品。
官方品饮笔记称，新作呈金黄色，散发接近成熟的青果、梨、花茶与柑橘芳香，入口有麦芽甜感与多汁果味，余韵带油润口感并平衡甜酸。宇戸田表示，酒厂将继续以手工与时间淬炼久住高原的风土个性。750 毫升瓶装定价 15,200 日元，即日起在日本市场发售。
三得利旗下的六（Roku）金酒再度丰富其季节限定系列，推出两款限量新品：六金酒Noryo Tea Edition与Osaka Brilliance Edition。六金酒因融入樱花花瓣、樱叶、煎茶、玉露、山椒与柚子六种日本特色植物，以及八种经典琴酒配料而广获青睐，并于去年以「Sakura Bloom edition」开启季节限定系列。
为纪念 2025 大阪关西世博会，六金酒同步推出Osaka Brilliance Edition，以米基酒为基底增添柔顺甘醇口感，包装呈现大阪港晨曦意象，象征日本面向未来的光辉；酒精度 47%，定价 7,000 日元。
艾雷岛年度盛事 Fèis Ìle 2025 将于 5 月回归，整周以海浪与音乐为节奏，各家酒厂竞献特装瓶。今年岛上的两家酒厂Lagavulin 与 Caol Ila 已经宣布推出罕见桶型的岛节限量款，为经典烟熏注入新风味。
Lagavulin Fèis Ìle 2025 15 年单一麦芽威士忌先于传统桶熟成，后转入西班牙南部 Moscatel de Málaga 甜酒桶收尾，带来蜂蜜与香料交织的甜暖层次，依旧保留标志性泥煤；装瓶强度 55.7% ABV，限量 1,596 瓶，建议售价 £240。官方描述：海盐太妃糖与熟莓果伴随海风药香，口感顺滑奶油状，甜、咸、辣、烟相得益彰，收尾悠长伴川椒辛香。
Caol Ila Fèis Ìle 2025 8 年单一麦芽威士忌则先后经历再填桶、PX／Oloroso 调味桶陈年，最终在新哥伦比亚橡木桶中过桶，使其蜡质口感更显丰润圆滑并添轻甜香料；装瓶强度 55.8% ABV，限量 1,476 瓶，售价 £110。两家酒厂还将举办沉浸式品鉴、调和工作坊与现场音乐等活动；欲购瓶或参节，可至 malts.com 抢票。