-
关于预防食物中毒的发生 （卫食第73号）
现行有效 更新时间： 1998-07-29
-
出口食品中农药、兽药残留量、生物毒素及其他有毒有害残存物质检验管理办法（试行） （国检[1998]106号）
现行有效 更新时间： 1998-04-04
-
关于在食品相关企业中彻底保持卫生 （建医感发第36号，卫食第36号，卫乳第79号，卫环第24号）
现行有效 更新时间： 1998-03-30
-
细菌分析手册
现行有效 更新时间： 1998-01-01
-
《细菌分析手册》第6章：志贺氏菌检测方法
现行有效 更新时间： 1998-01-01
-
缺陷等级手册
现行有效 更新时间： 1998-01-01
-
《细菌分析手册》第3章：菌落总数测定方法
现行有效 更新时间： 1998-01-01
-
《细菌分析手册》第4章：大肠杆菌和大肠菌群计数方法
现行有效 更新时间： 1998-01-01
-
《细菌分析手册》第14章：蜡样芽胞杆菌检测方法
现行有效 更新时间： 1998-01-01
-
《细菌分析手册》第5章：沙门氏菌检测方法
现行有效 更新时间： 1998-01-01