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关于食品中残留的斑螫黄素的注意点 （食安基发0328第1号 食安监发0328第1号）
现行有效 更新时间： 2013-03-28
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关于特定危险部位的管理及疯牛病检查相关单独管理指南（食品卫生法） （食安基发0201第3号／食安监发0201第1号）
现行有效 更新时间： 2013-02-01
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关于肠管出血性大肠菌O26、O111、及O157的检测法 （食安监发1217第1号）
现行有效 更新时间： 2012-12-17
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关于未经安全性审查的转基因技术应用食品的检查方法 （食安发1116第4号）
现行有效 更新时间： 2012-11-16
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关于低酸性容器包装食品相关由肉毒杆菌引起的食物中毒的对策2012.8.2 （消食表第343号 食安基发0802第3号 食安监发0802第4号）
现行有效 更新时间： 2012-08-02
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关于食品中放射性物质基准值的设定相关的Q&A （食安基发0705第1号 食安监发0705第1号）
现行有效 更新时间： 2012-07-05
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有机加工食品的检查认证制度手册
现行有效 更新时间： 2012-06-01
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关于食品等从业者应实施的管理运营基准相关指南2012.4.25 （食安发第0425第3号）
现行有效 更新时间： 2012-04-25
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食品中关于放射性污染物的现行基准
现行有效 更新时间： 2012-04-01
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厚生劳动大臣指定放射性物质 （厚生劳动省告示第129号）
现行有效 更新时间： 2012-03-15