法律法规

张晓伟代表：

您提出的“关于加强食品安全工作的建议”收悉，现答复如下：

民以食为天，食以安为先。市委、市政府高度重视食品安全监管工作，将其作为民心工程常抓不懈。为了解决食品安全问题，保障人民群众饮食消费安全，各级各有关部门从加强组织领导、健全工作机制、强化专项整治、推动社会共治等方面入手，做了大量富有成效的工作，确保了食品安全监管工作保持平稳向好发展。下一步，我们将发挥市食药安办牵头协调作用，组织协调各级各有关部门，按照省、市工作部署，结合您提出的建议，采取针对性措施，努力做好各项食品安全监管工作，为人民群众饮食消费安全保驾护航。

一、落实党政同责。认真贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《地方党政领导干部食品安全责任制规定》和市委办公厅、市政府办公厅印发的《关于落实食品安全党政同责的实施意见》（邯办字〔2018〕1号），强化党委领导责任、政府属地管理责任、部门监管责任，切实形成“党委统一领导、政府部署推动、部门依法监管、行业诚信自律、社会各方协同、公众积极参与”的食品安全治理大格局。

二、强化全程监管。针对肉制品、食用植物油、红薯粉条掺杂掺假、以假乱真、虚假标注以及滥用食品添加剂和非法添加、农村假冒伪劣食品、量贩式零食店等突出问题开展专项整治，坚决打击行业“潜规则”。巩固“特供酒”清源打链专项行动成果，规范酒类生产销售行为。推行大型超市“明超亮店”智慧监管，实现视频全覆盖、问题可溯源。强化校园食品安全整治，完善优化“互联网+明厨亮灶”。对网红餐厅和入网餐饮单位开展靶向性抽检，广泛开展外卖骑手“随手拍”活动，推动小餐饮质量安全提升。聚焦农兽药残留等突出问题和学校食堂及集中采购单位等重点区域，加大抽检力度。依法严厉打击危害食品安全违法犯罪，严格落实处罚到人、行业禁入等制度规定，及时公布典型案例。

三、完善标准法规制度。构建科学严谨的标准体系，积极参与食品生产加工规范类标准研制,为监管部门执法提供依据。落实《食品委托生产监督管理办法》。积极参与修订《食品安全法》《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》《食品标签监督管理办法》《食品召回管理办法》《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则》。

四、增加财政支持。2025年，中央安排食品药品监管补助资金156.23万元，省级安排食品药品监管补助资金348.77万元，市本级安排食品药品安全监管工作经费700万元、食品安全风险监测经费170万元，食品药品安全提升专项业务经费150万元，重点支持监管部门开展日常抽检、风险监测、应急演练及信息化平台建设，为全市食品安全工作提供坚实财政保障。

五、强化抽检监测。建立健全食品安全风险预警工作体系，增强食品安全抽检监测有效性，定期通报食品安全抽检监测结果信息、核查处置结果信息，加强向教育、公安、农业农村、卫生健康等相关部门通报抽检情况，强化部门间协作共治。针对群众关注的热点问题、反食品浪费等，强化与媒体、专家、学会协会等合作，组织发布食品安全消费提示、风险警示和风险解析，提升公众食品安全认知，引导科学合理膳食。