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序号
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食品大类
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食品亚类
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食品品种
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食品细类
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抽检项目
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抽样数量
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备注
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1
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粮食加工品
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挂面
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挂面
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挂面
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铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B&&&?;;;、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄）
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配料中含玉米（粉）的挂面抽取样品量不少于 2 个独立包装，总量不少于 2kg；其他挂 面抽取样品量不少于 2 个独立包装，总量不少于 1kg，约 1/2 为检验样品，约 1/2 为复检备份样品（其中配料中含玉米 （粉）的挂面备份样品不少于 1kg）
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其他粮食加工品
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谷物粉类制成品
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发酵面制品
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苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、合成着色剂（柠檬黄、胭脂红）
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抽取样品品量不少于1.6kg,约1/2为检验样品，约1/2为复检备份样品
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米粉制品
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苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量
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抽取样品品量 不少于1.6kg,约1/2为检验样品，约1/2为复检备份样品(备份样品不少于600g,
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其他谷物粉类制成品
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黄曲霉毒素B&&&?;;;a、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
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抽取样品品量不少于2kg,约1/2为检验样品，约1/2为复检备份样品
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a.限玉米制品检测
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谷物碾磨加工品
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玉米粉（片、渣）
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苯并[a]芘、黄曲霉毒素B&&&?;;;、赭曲霉毒素A、
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抽取样品品量不少于2kg,约1/2为检验样品，约1/2为复检备份样品
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米粉
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铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、苯并[a]芘
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抽取样品品量不少于1.6kg,约1/2为检验样品，约1/2为复检备份样品
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其他谷物碾磨加工品
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铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A
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抽取样品品量不少于2kg,约1/2为检验样品，约1/2为复检备份样品
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2
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食用油、油脂及其制品
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食用植物油
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食用植物油
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花生油
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酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B&&&?;;;、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）
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从同一批次样品堆的不同部位抽取不少于6个包装单位，且样品总量不少于3L。所抽取样品中1/2为检验样品，1/2为用于复检的备份样品。
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油茶籽油
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酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）
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从同一批次样品堆的不同部位抽取不少于4个包装单位，且样品总量不少于2L。所抽取样品中1/2为检验样品，1/2为用于复检的备份样品。
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3
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调味品
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酱油
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酱油
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酱油
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氨基酸态氮、全氮（以氮计）、铵盐（以占氨基酸态氮的百分比计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群
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抽取样品品量不少于8个独立包装，总量不少于2L，约3/4作为检验样品，约1/4作为复检备份样品
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食醋
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食醋
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食醋
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总酸（以乙酸计）、不挥发酸（以乳酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数
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抽取样品品量不少于8个独立包装，总量不少于2L，约3/4作为检验样品，约1/4作为复检备份样品
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调味料
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固体复合调味料
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鸡粉、鸡精调味料
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谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群
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抽取样品量不少于6 个独立包装，总量不少于 1.2kg。约 1/2 作为检验样品，约 1/2 为复检备份样品。
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其他固体调味料
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铅（以Pb计）、苏丹红I、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红IV、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、阿斯巴甜、二氧化硫残留量
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抽取样品量不少于4 个独立包装，总量不少于 1.2kg。约 1/2 作为检验样品，约 1/2 为复检备份样品。
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半固体复合调味料
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辣椒酱
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苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量
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抽取样品量不少于 2kg，约 1/2 作为检验样品，约 1/2 为复检备份样品。
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其他半固体调味料
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铅（以Pb计）、罗丹明B、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜
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抽取样品量不少于 1.2kg。约 1/2 作为检验样品，约 1/2为复检备份样品。
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液体复合调味料
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其他液体调味料
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苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数a
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抽取样品品量不少于8个独立包装，总量不少于2L(kg) 。 ，约3/4作为检验样品，约1/4为复检备份样品
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a. 限产品明示标准和质量要求有限量规定时检测。
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4
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肉制品
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熟肉制品
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酱卤肉制品
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酱卤肉制品
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铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红）、酸性橙Ⅱ、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌
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从同一批次样品堆的不同部位抽取相应数量的样品。抽样量不少于1.4kg，且预包装或非定量包装的产品不少于8个独立包装。所抽样品约3/4作为检验样品，1/4用于复检备份样品。
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油炸肉制品
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油炸肉制品
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N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌
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抽样量不少于1.4kg，且预包装或非定量包装的产品不少于8个独立包装。所抽样品约3/4作为检验样品，1/4用于复检备份样品。
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熏烧烤肉制品
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熏烧烤肉制品
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铅（以Pb计）、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌
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抽样量不少于1.4kg，且预包装或非定量包装的产品不少于8个独立包装。所抽样品约3/4作为检验样品，1/4用于复检备份样品。
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熏煮香肠火腿制品
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熏煮香肠火腿制品
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铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂（胭脂红、诱惑红）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌
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抽样量不少于2.4kg, 且不少于8个独立包装。约3/4为检验样品，约1/4为复检备份样品
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5
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饮料
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饮料
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固体饮料
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固体饮料
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蛋白质、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌、西布曲明、匹可硫酸钠
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抽取样品量不少于 2kg，不少于 10 个独立包装。所抽取样品分为 2 份，约 4/5 为检验样品，约 1/5 为复检备份样品。
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其他饮料
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其他饮料
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苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母
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抽取样品量不少于 2L（kg），不少于 10 个独立包装。所抽取样品分为 2 份，约 4/5 为检验样品，约 1/5 为复检备份样品。
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6
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方便食品
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方便食品
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其他方便食品
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方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等
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酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B&&&?;;;、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
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抽样数量不少于8个独立包装。非油炸方便面约1.5kg, 其他方便面、调味面 制品约2.0kg, 其他方便食品约2.5kg。约3/4为检验样品，约1/4为复检备份样品[冲调类方便食品(玉米制品、花生制品)备份样品不少于1.0kg
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7
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罐头
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罐头
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果蔬罐头
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水果类罐头
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铅（以Pb计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、商业无菌
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玉米制品、花生制品抽取样品量不少于8个独立包装，总量不少于3kg; 水果类罐头、蔬菜类罐头、食用菌罐头抽取样品量不少于8个独立包装，总量不少于2kg; 其他样品抽取样品量不少于6个独立包装，总量不少于1.5kg。玉米制品、花生制品、蔬菜类罐头、食用菌罐头所抽取样品分为2份，约5个包装为检 验样品，约3个包装为复检备份样品(玉米制品、花生制品备份样品大于1kg,水果类罐头、蔬菜类罐头、食用菌罐头备份样品大于600g, 不少于3个包装);其他产品所抽取样品分为2份，约2/3为检验样品，约1/3为复检备份样品(备份样品)
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蔬菜类罐头
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铅（以Pb计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、亮蓝）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、乙二胺四乙酸二钠、二氧化硫残留量、商业无菌
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其他罐头
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其他罐头
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黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌
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8
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速冻食品
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速冻面米食品
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速冻面米食品
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速冻面米生制品
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过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B&&&?;;;、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝）
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非即食速冻面米食品抽取样品数量不少于2kg，且不少于4个独立包装；即食速冻面米食品，抽样数量不少于2kg，且不少于9个独立包装。所抽取样品分成2份，非即食速冻面米食品约1/2作为检验样品，约1/2为复检备份样品；即食速冻面米食品约2/3作为检验样品，约1/3为复检备份样品。
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速冻面米熟制品
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过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B&&&?;;;、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
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速冻调制食品
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速冻调理肉制品
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速冻调理肉制品
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过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、合成着色剂（胭脂红、柠檬黄、日落黄、诱惑红）、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌
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非即食速冻调理肉制品抽样数量不少于1.5kg, 且不少于4个独立包装，即食速 冻调理肉制品抽样数量不少于2kg, 且不少于8个独立包装。非即食速冻调理肉制品约1/2为检验样品，约1/2为复检备份样品；即食速冻调理肉制品约3/4为检验样品，约1/4为复检备份样品。
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速冻调制水产制品
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速冻调制水产制品
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挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌
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非即食速冻调制水产制品抽样数量不少于1.5kg, 且不少于4个独立包装，即食 速冻调制水产制品抽样数量不少于2kg, 且不少于8个独立包装。非即食速冻调制水产制品约1/2为检验样品，约1/2为复检备份 样品；即食速冻调制水产制品约3/4为检验样品，约1/4为复检备份样品。
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速冻其他调制食品
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速冻菜肴
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无机砷、铅、铬、甲基汞、镉
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抽取样品数量至少为1kg，一般至少为4个独立包装。约1/2作为检验样品，约1/2为复检备份样品。
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速冻汤羹
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无机砷、铅、铬、甲基汞、镉
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9
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糖果制品
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糖果制品（含巧克力及制品）
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糖果
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糖果
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铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、西布曲明、匹可硫酸钠
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抽取样品量不少于1.6kg, 不少于10个独立包装。所抽取样品分为2份，约3/5为检验样品，约2/5为复检备份样品
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果冻
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果冻
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铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母
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抽取样品量不少于1kg, 不少于8个独立包装。抽取非定量包装食品时， 从样品堆的8个不同部位，各抽取不少于125g 样品，分别盛装于被抽样单位用于销售的包装或清洁卫生的容器中。所抽取样品分为2份，约3/4为检验样品，约1/4为复检备份样品样品。
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10
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茶叶及相关制品
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茶叶
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茶叶
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绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶
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铅（以Pb计）、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、三氟杀螨醇、 氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、水胺硫磷、 氧乐果、毒死蜱
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抽取样品数量至少为1kg，一般至少为4个独立包装。约1/2作为检验样品，约1/2为复检备份样品。
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含茶制品和代用茶
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含茶制品
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速溶茶类、其它含茶制品
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铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、霉菌及酵母
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含茶制品抽取样品量不少于800g, 抽样数量应不少于8个独立包装(不检微生物的可相应减少独立包装数量及样品量)。，约3/4为检验样品，约1/4为复检备份样品样品。
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代用茶
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代用茶
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铅（以Pb计）、二氧化硫残留量
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抽取样品数量至少为1.4kg，约1/2作为检验样品，约1/2为复检备份样品。
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11
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蔬菜制品
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蔬菜制品
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酱腌菜
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酱腌菜
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铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以NaNO&&&?;;;计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、合成着色剂（柠檬黄、日落黄）、大肠菌群
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抽取样品量不少于1.8kg,不少于9个独立包装。抽取样品分为2份，约 2/3 为检验样品，约 1/3 为复检备份样品。
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微生物限预包装食品检测
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蔬菜干制品
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蔬菜干制品
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铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝）
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抽取样品量不少于1.2kg, 不少于4个独立包装；优先抽取近期生产的产品，所抽取样品分为2份，约1/2为检验样品，约1/2为复检备份样品(复检备份样品应大于600g, )
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其他蔬菜制品
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其他蔬菜制品
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铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量
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食用菌制品
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干制食用菌
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铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、甲基汞（以Hg计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）
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抽取样品量至少为1.2kg，不少于4个包装，1/2为检验样，1/2为备份样品。
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12
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可可及焙烤咖啡产品
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焙炒咖啡
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焙炒咖啡
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焙炒咖啡
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咖啡因、铅（以Pb计）、赭曲霉毒素A
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抽取样品量至少为 600g，不少于 3 个独立包装。所抽取样品分为 2 份，约 2/3 为检验样品，约 1/3 为复检备份样品。
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13
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水产制品
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水产制品
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熟制动物性水产制品
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熟制动物性水产制品
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铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、多氯联苯、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
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抽取样品量不少于1.2kg ，所抽取样品分为2 份，约2/3为检验样品，约1/3为复检备份样品
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14
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淀粉及淀粉制品
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淀粉及淀粉制品
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淀粉制品
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粉丝粉条
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铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、、胭脂红、日落黄、亮蓝
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抽取样品量不少于1.6kg,约1/2作为检验样品，约1/2为复检备份样品。
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其他淀粉制品
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苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和
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抽取样品量不少于1.6kg，约1/2作为检验样品，约1/2为复检备份样品。
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15
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糕点
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粽子
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粽子
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粽子
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过氧化值（以脂肪计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌a
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抽取样品数量不少于2kg，不少于8个独立包装。约3/4作为检验样品，约1/4为复检备份样品。
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a. 限真空包装类粽子检测。
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16
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豆制品
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豆制品
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非发酵性豆制品
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腐竹、油皮及其再制品
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蛋白质、铅（以Pb计）、碱性嫩黄、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、铝的残留量（干样品，以Al计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄）
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抽取样品量不少于2kg,约1/2作为检验样品，约1/2为复检备份样品。
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豆干、豆腐、豆皮等
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铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄）、大肠菌群a、金黄色葡萄球菌a
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抽取样品量不少于2kg, 即食预包装食品不少于8个独立包装，3/4为检验样品，约1/4为复检备份样品(不少于2个独立包装)
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a.限即食预包装食品检测。
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17
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其他食品
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其他食品
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汤料
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汤料
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铅（以 Pb 计）
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抽取样品数量至少为1kg，约1/2作为检验样品，约1/2为复检备份样品。
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其他食品
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预拌粉
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铅(以Pb计)
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抽取样品数量至少为1kg，约1/2作为检验样品，约1/2为复检备份样品。
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18
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保健食品
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保健食品
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保健食品
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保健食品
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按企业标准全项目检验
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固体/液体：
1、抽样量不少于6个最小独立包装且总量≥300g或300mL。
对于微生物要求二级或三级采样方案的产品，如饮料、乳制品、饼干等，抽样量不少于 9 个最小独立包装且总量≥600g 或 600mL，抽取的样品中约 2/3 为检验样品，约 1/3 为复检备份样品
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1. 以上所列样品量是指通常情况下，特殊标准或项目除外；
抽样及封样量要同时满足重量（容量）和包装数（独立销售包装）的要求。
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