|
序号
|
食品大类
|
食品亚类
|
食品品种
|
食品细类
|
批次
|
生产（含小作坊）
|
流通（含小摊贩）
|
餐饮
|
抽检项目a
|
|
1
|
粮食加工品
|
大米
|
大米
|
大米
|
50
|
20
|
30
|
0
|
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、无机砷（以As计）、黄曲霉毒素B1
|
|
小麦粉
|
小麦粉
|
小麦粉（通用、专用小麦粉）
|
30
|
0
|
30
|
0
|
镉（以Cd计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰
|
|
挂面
|
挂面
|
普通挂面、手工面
|
5
|
2
|
3
|
0
|
铅（以Pb计）
|
|
其他粮食加工品
|
谷物碾磨
加工品
|
玉米粉、玉
米片、玉米
渣
|
120
|
0
|
120
|
0
|
黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮
|
|
谷物粉类
制成品
|
生湿面制品
|
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
|
|
发酵面制品
|
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群
|
|
米粉制品
|
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群
|
|
2
|
食用油、油脂及其制品
|
食用植物油(含煎炸用油)
|
食用植物
油(半精炼
、全精炼)
|
花生油
|
50
|
2
|
48
|
0
|
酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）
|
|
玉米油
|
酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）
|
|
芝麻油
|
酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚
|
|
橄榄油、油
橄榄果渣油
|
酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）
|
|
菜籽油
|
酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚
|
|
大豆油
|
酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）
|
|
食用植物调
和油
|
酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚
|
|
其他食用植
物油(半精
炼、全精
炼)
|
酸值/酸价、过氧化值、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）
|
|
煎炸过程用油(餐饮环节)
|
煎炸过程用油(餐饮环节)
|
30
|
0
|
0
|
30
|
酸价、极性组分
|
|
3
|
调味品
|
调味料
|
半固体复合调味料
|
蛋黄酱、沙拉酱
|
30
|
0
|
0
|
30
|
金黄色葡萄球菌、沙门氏菌
|
|
坚果与籽类的泥（酱），包括花生
酱等
|
酸价/酸值、过氧化值、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌
|
|
辣椒酱
|
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）
|
|
火锅底料、麻辣烫底料
|
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和
|
|
其他半固体调味料
|
罗丹明B、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）
|
|
4
|
肉制品
|
预制肉制品
|
调理肉制
品
|
调理肉制品（非速冻）
|
600
|
150
|
450
|
0
|
铅（以Pb计）、氯霉素
|
|
腌腊肉制
品
|
腌腊肉制品
|
过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、胭脂红
|
|
熟肉制品
|
发酵肉制品
|
发酵肉制品
|
亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌
|
|
酱卤肉制品
|
酱卤肉制品
|
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、商业无菌
|
|
熟肉干制品
|
熟肉干制品
|
氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7
|
|
熏烧烤肉制品
|
熏烧烤肉制品
|
苯并[a]芘、菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌
|
|
熏煮香肠火腿制品
|
熏煮香肠火腿制品
|
氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7
|
|
5
|
乳制品
|
乳制品
|
液体乳
|
巴氏杀菌乳
|
50
|
0
|
20
|
30
|
蛋白质、酸度、三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群
|
|
灭菌乳
|
蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌
|
|
发酵乳
|
蛋白质、酸度、脂肪、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、金黄色葡萄球菌、霉菌、沙门氏菌、大肠菌群、酵母
|
|
调制乳
|
蛋白质、三聚氰胺、商业无菌、菌落总数、大肠菌群
|
|
6
|
饮料
|
饮料
|
包装饮用
水
|
饮用纯净水
|
50
|
20
|
30
|
0
|
耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、三氯甲烷、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌
|
|
其他饮用水
|
浑浊度、耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、三氯甲烷、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌
|
|
果、蔬汁
饮料
|
果、蔬汁饮料（小众品牌）
|
铅(以Pb计)、展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌
|
|
蛋白饮料
|
蛋白饮料（小众品牌）
|
蛋白质、三聚氰胺、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌
|
|
茶饮料
|
茶饮料（小众品牌）
|
茶多酚、咖啡因、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、商业无菌
|
|
7
|
方便食品
|
方便食品
|
方便面
|
油炸面、非油炸面
、方便米粉（米
线）、方便粉丝
|
80
|
0
|
80
|
0
|
水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群
|
|
调味面制品
|
调味面制品
|
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
|
|
其他方便食品
|
方便粥、方便盒饭
、冷面及其他熟制
方便食品等
|
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
|
|
8
|
饼干
|
饼干
|
饼干
|
饼干
|
60
|
0
|
60
|
0
|
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌
|
|
9
|
罐头
|
罐头
|
果蔬罐头
|
水果类罐头
|
30
|
0
|
30
|
0
|
合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、亮蓝、靛蓝、诱惑红）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、商业无菌
|
|
蔬菜类罐头
|
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、乙二胺四乙酸二钠、霉菌计数、商业无菌
|
|
食用菌罐头
|
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌
|
|
10
|
冷冻饮品
|
冷冻饮品
|
冷冻饮品
|
冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰/、甜味冰、其他类
|
10
|
0
|
10
|
0
|
蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿力甜、菌落总数、大肠菌群
|
|
11
|
速冻食品
|
速冻面米食品
|
速冻面米
食品
|
水饺、元宵、馄饨等生制品
|
100
|
10
|
80
|
10
|
过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）
|
|
包子、馒头
等熟制品
|
糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群
|
|
速冻其他
食品
|
速冻谷物
食品
|
玉米等
|
铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1
|
|
速冻肉制
品
|
速冻调理肉
制品
|
过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、氯霉素
|
|
速冻水产
制品
|
速冻水产制
品
|
过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
|
|
12
|
薯类和膨化食品
|
薯类和膨化食品
|
膨化食品
|
含油型膨化食品和非含油型膨化食品
|
40
|
0
|
40
|
0
|
水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群
|
|
13
|
糖果制品
|
糖果制品 (含巧克力及制品)
|
糖果
|
糖果
|
10
|
0
|
10
|
0
|
铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群
|
|
巧克力及巧克力制品
|
巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
|
铅（以Pb计）、沙门氏菌
|
|
果冻
|
果冻
|
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母
|
|
14
|
茶叶及相关制品
|
茶叶
|
茶叶
|
绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶
|
10
|
0
|
10
|
0
|
铅（以Pb计）、草甘膦、吡虫啉、内吸磷、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷、啶虫脒、吡蚜酮、敌百虫、甲拌磷、克百威、氯唑磷、灭线磷、水胺硫磷、氧乐果、茚虫威、丙溴磷、毒死蜱、莠去津
|
|
含茶制品和代用茶
|
含茶制品
|
速溶茶类、其它含茶制品
|
铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群
|
|
代用茶
|
代用茶
|
铅（以Pb计）
|
|
15
|
酒类
|
蒸馏酒
|
白酒
|
白酒、白酒
（液态）、
白酒（原
酒）
|
55
|
0
|
55
|
0
|
酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖
|
|
发酵酒
|
黄酒
|
黄酒
|
100
|
20
|
80
|
0
|
酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
|
|
葡萄酒
|
葡萄酒
|
酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖
|
|
果酒
|
果酒
|
酒精度、展青霉素、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)
|
|
其他酒
|
其他发酵
酒
|
其他发酵
酒
|
酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)
|
|
配制酒
|
以蒸馏酒及
食用酒精为
酒基的配制
酒
|
酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
|
|
以发酵酒为
酒基的配制
酒
|
酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
|
|
其他蒸馏酒
|
其他蒸馏酒
|
酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)
|
|
16
|
蔬菜制品
|
蔬菜制品
|
酱腌菜
|
酱腌菜
|
60
|
0
|
60
|
0
|
铅（以Pb计）、阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、纽甜、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、大肠菌群
|
|
蔬菜干制
品
|
自然干制品
、热风干燥
蔬菜、冷冻
干燥蔬菜、
蔬菜脆片、
蔬菜粉及制
品
|
20
|
0
|
20
|
0
|
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、阿斯巴甜
|
|
食用菌制
品
|
干制食用菌
|
镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、二氧化硫残留量
|
|
腌渍食用菌
|
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
|
|
其他蔬菜
制品
|
其他蔬菜制品
|
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
|
|
17
|
水果制品
|
水果制品
|
蜜饯
|
蜜饯类、凉
果类、果脯
类、话化类
、果糕类
|
40
|
0
|
40
|
0
|
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌
|
|
18
|
炒货食品及坚果制品
|
炒货食品及坚果制品
|
炒货食品及坚果制品（ 烘炒类、油炸类、其他类）
|
开心果、杏仁、松仁、瓜子
|
40
|
0
|
40
|
0
|
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌
|
|
其他炒货食品及坚果制品
|
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌
|
|
19
|
蛋制品
|
蛋制品
|
再制蛋
|
再制蛋
|
30
|
5
|
25
|
0
|
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌
|
|
其他类
|
其他类
|
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌
|
|
干蛋类
|
干蛋类
|
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌
|
|
冰蛋类
|
冰蛋类
|
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌
|
|
20
|
可可及焙烤咖啡产品
|
焙炒咖啡
|
焙炒咖啡
|
焙炒咖啡
|
10
|
0
|
10
|
0
|
咖啡因、铅（以Pb计）、赭曲霉毒素A
|
|
可可制品
|
可可制品
|
可可制品
|
铅（以Pb计）、沙门氏菌
|
|
21
|
食糖
|
食糖
|
食糖
|
白砂糖
|
20
|
0
|
20
|
0
|
蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨
|
|
绵白糖
|
总糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨
|
|
赤砂糖
|
总糖分、不溶于水杂质、二氧化硫残留量、螨
|
|
红糖
|
总糖分、不溶于水杂质、螨
|
|
冰糖
|
蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨
|
|
22
|
水产制品
|
水产制品
|
干制水产
品
|
藻类干制品
|
50
|
10
|
40
|
0
|
铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群
|
|
预制动物性
水产干制品
|
镉（以Cd计）、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
|
|
盐渍水产
品
|
盐渍鱼
|
过氧化值（以脂肪计）、组胺、N-二甲基亚硝胺
|
|
盐渍藻
|
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
|
|
其他盐渍水
产品
|
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
|
|
鱼糜制品
|
预制鱼糜制
品
|
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
|
|
熟制动物
性水产制
品
|
熟制动物性
水产制品
|
镉（以Cd计）、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）
|
|
23
|
淀粉及淀粉制品
|
淀粉及淀粉制品
|
淀粉制品
|
粉丝粉条
|
80
|
4
|
66
|
10
|
铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量
|
|
其他淀粉制
品
|
铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量
|
|
24
|
糕点
|
糕点
|
糕点
|
糕点
|
180
|
30
|
150
|
0
|
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌
|
|
月饼
|
月饼
|
60
|
0
|
60
|
0
|
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌
|
|
粽子
|
粽子
|
粽子
|
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌
|
|
25
|
豆制品
|
豆制品
|
发酵性豆
制品
|
腐乳、豆豉
、纳豆等
|
100
|
40
|
60
|
0
|
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群
|
|
非发酵性
豆制品
|
豆干、豆腐
、豆皮等
|
脲酶试验、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群
|
|
腐竹、油皮
|
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、大肠菌群
|
|
其他豆制
品
|
大豆蛋白类
制品等
|
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群
|
|
26
|
蜂产品
|
蜂产品
|
蜂蜜
|
蜂蜜
|
10
|
0
|
10
|
0
|
果糖和葡萄糖、蔗糖、铅（以Pb计）、氯霉素、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、甲硝唑、地美硝唑、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数
|
|
27
|
保健食品
|
保健食品
|
保健食品
|
保健食品
|
2
|
0
|
2
|
0
|
功效/标志性成分、水分、可溶性固形物、酸价、过氧化值、崩解时限、铅（Pb）、总砷（As）、总汞（Hg）、胶囊壳中的铬、西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N，N-双去甲基西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明、酚酞、甲苯磺丁脲、格列本脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸丁二胍、格列波脲、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、地西泮、硝西泮、氯硝西泮、氯氮卓、奥沙西泮、马来酸咪哒唑仑、劳拉西泮、艾司唑仑、阿普唑仑、三唑仑、巴比妥、苯巴比妥、异戊巴比妥、司可巴比妥、氯美扎酮、佐匹克隆、氯苯那敏、扎来普隆、文拉法辛、青藤碱、罗通定、阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平、氨氯地平、尼群地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌
|
|
28
|
特殊膳食食品
|
婴幼儿辅助食品
|
婴幼儿谷类辅助食品
|
婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品
|
2
|
0
|
2
|
0
|
能量、蛋白质、脂肪、亚油酸、月桂酸占总脂肪的比值、肉豆蔻酸占总脂肪的比值、维生素A、维生素D、维生素B1、钙、铁、锌、钠、维生素E、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、磷、碘、钾、水分、不溶性膳食纤维、脲酶活性定性测定、铅（以Pb计）、无机砷（以As计）、锡（以Sn计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、二十二碳六烯酸、花生四烯酸
|
|
婴幼儿罐装辅助食品
|
泥（糊）状罐装食品、颗粒状罐装食品、汁类罐装食品
|
蛋白质、脂肪、总钠、铅（以Pb计）、无机砷（以As计）、总汞（以Hg计）、锡（以Sn计）、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、商业无菌、霉菌
|
|
营养补充品
|
营养补充品
|
辅食营养素补充食品、辅食营养素补充片、辅食营养素撒剂
|
蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、钙、维生素K1、烟酸(烟酰胺)、维生素B6、叶酸、维生素B12、泛酸、胆碱、生物素、维生素C、二十二碳六烯酸、脲酶活性定性、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素B1、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2 计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌
|
|
孕妇及乳母营养补充食品
|
铁、维生素A、维生素D、叶酸、维生素B12、钙、镁、锌、硒、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素 B2、维生素B6、烟酸（烟酰胺）、泛酸、胆碱、生物素、维生素C、二十二碳六烯酸、脲酶活性定性、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、沙门氏菌
|
|
29
|
餐饮食品
|
米面及其制品(自制)
|
小麦粉制
品(自制)
|
发酵面制品(自制)
|
30
|
0
|
0
|
30
|
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计）
|
|
油炸面制品(自制)
|
铝的残留量(干样品,以Al计)
|
|
肉制品(自制)
|
熟肉制品
(自制)
|
酱卤肉制品
、肉灌肠、
其他熟肉
(自制)
|
50
|
0
|
0
|
50
|
胭脂红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
|
|
肉冻、皮冻
(自制)
|
铬(以Cr计)
|
|
复合调味
料(自制)
|
半固态调
味料(自
制)
|
火锅调味料
(底料、蘸
料)(自制)
|
30
|
0
|
0
|
30
|
罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
|
|
水产及水
产制品
（餐饮）
|
水产及水
产制品
（餐饮）
|
生食动物性
水产品（餐
饮）
|
30
|
0
|
0
|
30
|
挥发性盐基氮、镉、铝的残留量（以即食海蜇中Al计）、吸虫囊蚴、线虫幼虫、绦虫裂头蚴
|
|
餐饮具
|
复用餐饮
具
|
复用餐饮具
|
65
|
0
|
0
|
65
|
游离性余氯、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群、沙门氏菌
|
|
30
|
食品添加剂
|
食品添加剂
|
增稠剂
|
明胶
|
6
|
6
|
0
|
0
|
凝冻强度（6.67%）、铬（Cr）、铅（Pb）、总砷（As）、二氧化硫、过氧化物
|
|
复配食品添加剂
|
复配食品添加剂
|
铅（Pb）、砷（以As计）、致病性微生物
|
|
食品用香精
|
食品用香精
|
砷（以As计）含量/无机砷含量、菌落总数
|
|
31
|
食盐
|
食盐
|
食盐
|
食盐
|
30
|
0
|
30
|
0
|
氯化钠、氯化钾、碘（以I计）、钡（以Ba计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾（以亚铁氰根计）
|
|
32
|
食用农产品
|
畜禽肉及副产品
|
畜肉
|
猪肉
|
350
|
0
|
300
|
50
|
挥发性盐基氮、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、利巴韦林、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪
|
|
牛肉
|
挥发性盐基氮、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、四环素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、林可霉素
|
|
羊肉
|
挥发性盐基氮、铅(以Pb计）、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、林可霉素
|
|
其他畜肉
|
恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量) 、氯霉素、氟苯尼考 、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇
|
|
禽肉
|
鸡肉
|
挥发性盐基氮、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、沙拉沙星、替米考星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、金霉素、四环素、利巴韦林、甲硝唑、金刚烷胺、金刚乙胺、尼卡巴嗪
|
|
鸭肉
|
挥发性盐基氮、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素 、甲硝唑
|
|
其他禽肉
|
恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、金刚烷胺、金刚乙胺
|
|
畜副产品
|
猪肝
|
镉（以Cd计）、总砷（以As计）、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇
|
|
牛肝
|
恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇
|
|
羊肝
|
恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇
|
|
猪肾
|
恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇
|
|
牛肾
|
恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、多西环素、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺
|
|
羊肾
|
镉（以Cd计）、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺
|
|
其他畜副产品
|
氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星 、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类（总量）、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇
|
|
禽副产品
|
鸡肝
|
总砷（以As计）、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、替米考星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、金刚烷胺 、金刚乙胺、利巴韦林
|
|
其他禽副产品
|
恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、金刚烷胺
|
|
蔬菜
|
豆芽
|
豆芽
|
1100
|
0
|
1000
|
100
|
铅（以Pb计)、亚硫酸盐（以SO2计）、4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤(6-BA)
|
|
鲜食用菌
|
鲜食用菌
|
镉（以Cd计）、二氧化硫残留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
|
|
鳞茎类蔬
菜
|
韭菜
|
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、腐霉利、毒死蜱、氧乐果、多菌灵、克百威、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟虫腈、甲胺磷、辛硫磷、阿维菌素、敌敌畏、灭线磷、二甲戊灵、乐果
|
|
芸薹属类
蔬菜
|
结球甘蓝
|
氧乐果、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲基异柳磷、灭多威、涕灭威、久效磷、甲拌磷、毒死蜱、乐果、克百威、氟虫腈、甲基毒死蜱
|
|
菜薹
|
氟虫腈、氧乐果、联苯菊酯、甲基异柳磷、啶虫脒、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威、甲胺磷、敌百虫、甲拌磷
|
|
叶菜类蔬
菜
|
菠菜
|
阿维菌素、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、甲基异柳磷
|
|
芹菜
|
毒死蜱、克百威、甲拌磷、氧乐果、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、阿维菌素、辛硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、敌敌畏、甲基异柳磷、甲胺磷、二甲戊灵、对硫磷、灭多威、马拉硫磷、水胺硫磷
|
|
普通白菜
|
毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、阿维菌素、克百威、甲胺磷、甲基异柳磷、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、涕灭威、水胺硫磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、久效磷
|
|
油麦菜
|
氟虫腈、氧乐果、克百威、灭多威、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、杀扑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷
|
|
大白菜
|
毒死蜱、氧乐果、啶虫脒、甲胺磷、氟虫腈、阿维菌素、涕灭威、久效磷、克百威、水胺硫磷、硫线磷、甲基异柳磷、甲拌磷、唑虫酰胺
|
|
茄果类蔬
菜
|
茄子
|
镉（以Cd计）、氧乐果、克百威、杀扑磷、甲胺磷、水胺硫磷、氟虫腈、氯唑磷、甲拌磷、甲氰菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐
|
|
辣椒
|
镉（以Cd计）、克百威、氧乐果、甲胺磷、氟虫腈、杀扑磷、水胺硫磷、丙溴磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、多菌灵、灭多威、氯唑磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐
|
|
番茄
|
氧乐果、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、敌敌畏、溴氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、苯醚甲环唑、灭线磷
|
|
甜椒
|
克百威、氧乐果、甲胺磷、氟虫腈、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏、氯唑磷、甲基异柳磷、甲基对硫磷、甲拌磷
|
|
瓜类蔬菜
|
黄瓜
|
克百威、氧乐果、多菌灵、毒死蜱、腐霉利、哒螨灵、敌敌畏、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、异丙威、三唑酮、甲霜灵和精甲霜灵、噻虫嗪、乙螨唑
|
|
豆类蔬菜
|
豇豆
|
克百威、氧乐果、水胺硫磷、灭蝇胺、氟虫腈、阿维菌素、甲基异柳磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲胺磷、氯唑磷、倍硫磷、灭多威、甲拌磷
|
|
菜豆
|
氧乐果、克百威、多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、涕灭威、灭蝇胺、氟虫腈、甲胺磷、倍硫磷、治螟磷
|
|
根茎类和
薯芋类蔬
菜
|
山药
|
铅（以Pb计）、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、辛硫磷、甲拌磷、克百威、涕灭威
|
|
姜
|
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、噻虫嗪、吡虫啉、甲拌磷、甲胺磷、氟虫腈、氧乐果、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯
|
|
水生蔬菜类
|
莲藕
|
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、铬（以Cr计）、多菌灵、嘧菌酯、吡虫啉、吡蚜酮、丙环唑、啶虫脒、敌百虫、氧乐果、克百威
|
|
水产品
|
淡水产品
|
淡水鱼
|
350
|
0
|
300
|
50
|
挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、地西泮、五氯酚酸钠（以五氯酚计）
|
|
淡水虾
|
镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、土霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）
|
|
淡水蟹
|
镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）
|
|
海水产品
|
海水鱼
|
挥发性盐基氮、组胺、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、土霉素、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、地西泮、甲硝唑、五氯酚酸钠（以五氯酚计）
|
|
海水虾
|
挥发性盐基氮、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）
|
|
海水蟹
|
镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、五氯酚酸钠（以五氯酚计）
|
|
贝类
|
贝类
|
镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星
|
|
其他水产
品
|
其他水产品
|
镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星
|
|
水果类
|
仁果类水
果
|
苹果
|
220
|
0
|
220
|
0
|
丙环唑、丙溴磷、敌敌畏、丁硫克百威、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、三唑醇、氧乐果、对硫磷
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梨
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吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、氟虫腈、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、水胺硫磷、敌百虫
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核果类水
果
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枣
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多菌灵、氟虫腈、甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、糖精钠（以糖精计）
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桃
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苯醚甲环唑、敌敌畏、对硫磷、多菌灵、氟虫腈、氟硅唑、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、溴氰菊酯
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油桃
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多菌灵、氟虫腈、甲胺磷、克百威、涕灭威、氧乐果、敌敌畏
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杏
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克百威、氧乐果、氟硅唑、腈苯唑、抗蚜威
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李子
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多菌灵、甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、敌敌畏
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柑橘类水
果
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柑、橘
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苯醚甲环唑、丙溴磷、多菌灵、克百威、联苯菊酯、氯唑磷、三唑磷、杀虫脒、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷
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柚
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辛硫磷、水胺硫磷、氟虫腈、联苯菊酯、溴氰菊酯
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柠檬
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狄氏剂、对硫磷、多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、辛硫磷
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橙
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丙溴磷、多菌灵、克百威、联苯菊酯、三唑磷、杀虫脒、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果
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浆果和其
他小型水
果
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葡萄
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苯醚甲环唑、氟硅唑、己唑醇、甲胺磷、甲基对硫磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧霉胺、灭线磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、霜霉威、戊唑醇、辛硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
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草莓
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阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、甲拌磷、克百威、联苯肼酯、烯酰吗啉、氧乐果
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猕猴桃
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敌敌畏、多菌灵、氯吡脲、氧乐果
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西番莲
（百香
果）
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苯醚甲环唑、戊唑醇、敌百虫、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯
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热带和亚
热带水果
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香蕉
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苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、对硫磷、多菌灵、氟虫腈、甲拌磷、腈苯唑、辛硫磷
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芒果
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倍硫磷、苯醚甲环唑、多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧菌酯、戊唑醇、氧乐果
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火龙果
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氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氧乐果
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瓜果类水
果
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西瓜
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敌敌畏、甲胺磷、甲霜灵和精甲霜灵、克百威、噻虫嗪、氧乐果
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甜瓜类
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甲基异柳磷、克百威、烯酰吗啉、氧乐果
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鲜蛋
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鲜蛋
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鸡蛋
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100
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0
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80
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20
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氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、金刚烷胺、金刚乙胺、多西环素、甲硝唑、磺胺类（总量）、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈（以氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜和氟虫腈亚砜之和计）
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其他禽蛋
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氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、金刚烷胺、金刚乙胺、磺胺类（总量）、氟虫腈（以氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜和氟虫腈亚砜之和计）
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豆类
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豆类
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豆类
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50
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0
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50
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0
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铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、赭曲霉毒素A、吡虫啉、2,4-滴和2,4-滴钠盐
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生干坚果
与籽类食
品
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生干坚果
与籽类食
品
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生干坚果
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酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、吡虫啉、螺螨酯
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生干籽类
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酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、阿维菌素、嘧菌酯、辛硫磷、克百威、溴氰菊酯
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