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23 2025-06
直播间里的“老酒”是假酒？央视曝光虚构“年份酒”
媒体曝光了直播间中部分商家售卖的“年份酒”存在虚假宣传问题。商家用食用酒精勾兑冒充纯粮酿造酒，虚构窖藏历史，误导消费者。在河南郑州的百荣世贸商城，商家承认所谓“三十年陈酿”等只是噱头。仁怀市虽有整治行动，但仍有酒厂违规操作，如茅渊酒厂将“串酒”和“碎沙酒”掺成“串沙”酒冒充坤沙酒售卖。部分商家还通过调色和伪造生产日期，将新酒冒充老酒，且存在价格虚标现象。尽管有国家标准和地方管理办法，但违规生产销售酒精勾兑酒的行为依然存在。
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23 2025-06
哈尔滨啤酒被曝倒出血红色渣子
2025年6月20日，据网友发布视频，一瓶听装未开封哈尔滨啤酒，打开倒入碗里后，不一会儿便出现不明红色渣状异物。有网友认为是正常现象，但也有网友质疑是啤酒生产环节出了问题。对此，百威哈尔滨啤酒400客服表示，啤酒出厂有严格检测，对此情况会反馈后核实处理。
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23 2025-06
美国计划从膳食指南中移除每日酒精摄入量限制
据路透社援引三位知情人士报道，美国政府或将放弃建议成年人将每日饮酒量限制在一至两杯的指南。由美国卫生与公众服务部与美国农业部联合制定的《美国人膳食指南》修订版预计仅包含简短声明，提示美国人因相关健康风险应控制或限制酒精摄入。
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23 2025-06
张裕解百纳N188获世界葡萄酒大赛最高奖
2025年6月18日，Decanter世界葡萄酒大赛正式公布2025年度的大赛结果，张裕解百纳N188一举夺得大赛的最高奖项——“赛事最优（Best in Show）”。
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23 2025-06
从“高冷”到“接地气”：葡萄酒如何征服年轻人的胃？
年轻人喝葡萄酒较少，的确是中国市场目前客观存在的问题。普通的非专业年轻消费者，喜爱甜美的葡萄酒，甜酒应该是算是一个非常大的消费区间，在某些区域甚至可能占到60~80%，其次就是干白。当前葡萄酒行业对年轻消费者的探索，既是对市场增量的挖掘，也是对消费文化的重塑。从口感改良、包装创新到价格优化、表达方式的变革，酒庄们的尝试正逐步打破葡萄酒“高冷”的刻板印象。
TBT-SPS通报 more+
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24 2025-03
G/SPS/N/NZL/783-修订新西兰食品公告的提案： 农业化合物最高残留量
该文件包含修订根据2014年《食品法》发布的当前通知的提案的技术细节，该通知列出了新西兰农业化合物的最大残留水平(MRL)。MPI建议对通知进行以下修订:修订附表1《农业化合物最大残留水平》中的现有条目，针对以下化合物和商品:乙酰甲胺磷，更改残留定义和最大残留限量，以说明乙酰甲胺磷代谢物甲胺磷的相应残留;癸喹酯，将牛脂肪、肾脏和肝脏的最大残留限量设定为1mg/kg，牛肉的最大残留限量设定为0.5mg/kg;山羊脂肪、肾脏和肝脏中1mg/kg，山羊肉中0.5mg/kg;羊脂肪、肾和肝中1mg/kg，羊肉中0.5mg/kg;在家禽肝脏和皮肤/脂肪中为0.8 mg/kg;非那米磷，删除特定商品的最大残留限量，并将任何食品的最大残留限量设定为0.01(*)mg/kg，以反映非那米磷在新西兰不能再用于农业化合物;草甘膦，将小麦、大麦和燕麦的最大残留限量设定为10mg/kg;在田间豌豆(干)中为6mg/kg;氟吡禾草灵，将哺乳动物肉和脂肪中的最大残留限量设定为0.02mg/kg，哺乳动物内脏中的最大残留限量设定为0.5mg/kg，牛奶中的最大残留限量设定为0.002(*)mg/kg;马杜霉素，将家禽肾脏、皮肤/脂肪和肉类中的最大残留限量设定为0.1mg/kg;甲胺磷，删除商品特定的最大残留限量，并提及乙酰甲胺磷条目，以反映虽然甲胺磷在新西兰不能再用于农业化合物，但可能会因使用乙酰甲胺磷而被检测到;莫能菌素，将残留定义调整为“莫能菌素”，并将牛奶中的最大残留限量设定为0.002(*)mg/kg;牛脂肪和肝脏中0.05mg/kg，牛肾和肉中0.01(*)mg/kg;山羊脂肪和肝脏中0.05mg/kg，山羊肾和肉中0.01(*)mg/kg;羊脂肪和肝脏中0.05mg/kg，羊肾和肉中0.01(*)mg/kg;在家禽肾、肝和皮肤/脂肪中为0.1 mg/kg，在禽肉中为0.05 mg/kg;那拉辛，将家禽肾脏和肉类的最大残留限量设定为0.015mg/kg，家禽肝脏和皮肤/脂肪的最大残留限量设定为0.05mg/kg;唑啶草胺，将马铃薯的MRL设定为0.01(*)mg/kg;盐霉素，将猪脂肪、肾、肝和肉的MRLS设定为0.1 mg/kg，家禽肾、皮肤/脂肪和肉的MRLS设定为0.1 mg/kg;森杜霉素，将家禽肾脏、皮肤/脂肪和肉类的最大残留限量设定为0.1 mg/kg。在附表1中增加以下化合物和商品的两个新条目:乙草胺，将鸡蛋哺乳动物脂肪、哺乳动物肉、哺乳动物内脏、牛奶、家禽脂肪、家禽肉和家禽内脏的最大残留限量设定为0.02(*)mg/kg;在玉米和甜玉米中为0.04(*)mg/kg;氧吡呋酮，将哺乳动物肉类和脂肪的最大残留限量设定为0.1mg/kg，哺乳动物内脏为0.4mg/kg，牛奶为0.05mg/kg。 注:(*)表示最大残留水平设定在或接近分析定量限。
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12 2025-02
G/SPS/N/CAN/1585-加拿大拟修订高效氯氟氰菊酯的最大残留限量 (PMRL2025-03)
通报文件PMRL2025-03的目的是撤销苹果和桃子内/表面高效氯氟氰菊酯拟定最大残留限量，以及PMRL中确定的某些畜产品的新拟定最大残留限量进行磋商。
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12 2025-02
G/SPS/N/CAN/1584-加拿大拟修订戊唑醇的最大残留限量 (PMRL2025-02)
通报文件PMRL2025-02的目的是撤销PMRL中确定的葡萄中的戊唑醇的最大残留限量进行磋商。
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12 2025-02
G/SPS/N/THA/781-泰国公共卫生部(MOPH)佛历...年第..号通报草案，题为“含有农药残留的食品(食品中的农药残留)(第5号)"
为了保护消费者，公共卫生部(MOPH)通报，拟利用泰国食品消费数据和现场试验数据，通过以短期(急 性)或长期(慢性)暴露为重点的基于风险的框架，修订关于食品中农药最大残留限量。 公共卫生部通报草案的主要内容如下：修订公共卫生部通报附件2和附件4中的最大残留限量/再残留限量；修订公共卫生部通报附件3中规定的基准限量； 增加可参考东盟农残要求，即泰国未制定具体农药残留限量要求，可执行codex的农残限量要求，若codex也没有农残限量要求则执行东盟农残限量要求，若泰国、codex和东盟均未制定限量要求，则执行0.01mg/kg。本公共卫生部通报自政府公报公布之日起生效。
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20 2025-01
G/SPS/N/USA/3501-乙虫腈农药最大残留量最终决议
该法规规定了甘蔗中或甘蔗上乙虫腈的最大残留限量。
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23 2025-06
国家市场监督管理总局对十四届全国人大三次会议第5066号建议的答复丨关于对酒类产品过度包装现象加大监管力度的建议
2025年6月20日，国家市场监督管理总局发布答复对酒类产品过度包装现象加大监管力度的建议。2022年9月，市场监管总局与国家发展改革委一道，推动印发《国务院办公厅关于进一步加强商品过度包装治理的通知》（国办发〔2022〕29号），初步建立了过度包装国家治理体系。工业和信息化部会同市场监管总局（国家标准委）制定发布GB 23350―2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准，其中对包括酒类在内的47类商品（含31类食品）的包装层数、包装成本和包装空隙率等进行了规定。市场监管总局、国家药监局联合出台《加强商品过度包装治理体系建设实施方案》。将过度包装商品纳入网络交易禁限售商品目录，加强网络监测巡查。制定出台《过度包装行为执法指引（第一版）》。下一步，市场监管总局、工业和信息化部和生态环境部将聚焦月饼、粽子、茶叶、保健食品和酒类等节日商品，指导食品生产企业自觉履行主体责任，严格执行国家强制性标准，优化产品包装设计，减少包装层数，压缩包装空隙，加强包装材料管理；推动以减少过度包装为目标的新设计、新材料、新工艺标准的制修订工作；推广绿色包装，鼓励开发全生命周期易回收、轻量化可降解包装，促进全社会形成简约适度、绿色低碳的经营和消费理念。
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23 2025-06
The3rdBevCo就“蕾哈娜朗姆酒”欺诈指控达成和解
美国酒精饮料公司The3rdBevCo及其首席执行官已同意支付超过110万美元的和解金，此前他们因涉嫌欺诈潜在投资者而遭到指控，并通过不实暗示将与流行歌手蕾哈娜展开合作来误导投资者。
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23 2025-06
宁夏回族自治区生态环境厅关于印发《宁夏回族自治区建立碳足迹管理体系工作方案》的通知
2025年6月18日，宁夏回族自治区生态环境厅印发《宁夏回族自治区建立碳足迹管理体系工作方案》。《工作方案》聚焦葡萄酒、枸杞、牛奶、冷凉蔬菜等重点特色产品，开展产品碳足迹核算规则和标准研究，制定出台相应的团体标准；鼓励企业以环境气候信息披露、可持续发展信息披露或自愿性评价认证等方式发布产品碳足迹核算结果与报告，逐步开展碳足迹信息披露。
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18 2025-06
奥乐齐柠檬苹果酒产品侵犯赛彻斯（Thatchers）商标案
奥乐齐（Aldi）未获准对2025年1月法院裁决提出上诉，该裁决认定其柠檬苹果酒（Taurus Cloudy Lemon Cider）产品侵犯了赛彻斯苹果酒公司（Thatchers Cider Company）的商标权。奥乐齐（Aldi）英国公司于2022年推出柠檬苹果酒（Taurus Cloudy Lemon Cider），隶属于2013年创立的金牛座苹果酒品牌。而总部位于萨默塞特郡的英国家族式苹果酒企业赛彻斯公司早在2020年5月获得柠檬苹果酒产品（cloudy lemon cider product）产品相关的英国注册商标，于同年推出了自家研发的柠檬苹果酒产品。在奥乐齐推出类似产品后赛彻斯采取了法律行动，法院裁定，奥乐齐公司利用了“赛彻斯”商标的声誉，以帮助其销售与其产品外观相似的产品。奥乐齐申请向最高法院提起上诉，最高法院于2025年6月12日拒绝了该申请。
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18 2025-06
新西兰酒精产品缺乏孕期警告标签
新西兰“酒精健康观察”组织发布的一份关于酒类产品孕期警示标签的首次审查报告，报告显示：34%的酒类产品没有孕期警示标签标签，而那些贴有正确标签的酒类产品中，有16%的标签被隐藏在包装底部，不易发现。
法律法规
Laws and regulations
- 四川省市场监督管理局对省第十四届人大四次会议第14040872号建议答复的函|关于全面加强食品安全保障的建议 2025-06-18
- 陕西省市场监督管理局对省政协十三届三次会议第252号提案的答复函 |关于支持基层提升食品检验检测能力的提案 2025-06-17
- 云南省市场监督管理局 云南省公安厅 云南省农业农村厅关于公开征集制售假劣肉制品食用植物油和农村假冒伪劣食品违法犯罪线索的通告 2025-06-13
- 广东省市场监督管理局关于广东省十四届人大三次会议第1679号代表建议答复的函|关于在社区大型商超设立食品安全监测点的建议 2025-06-12
- 广东省市场监督管理局关于征集食品生产经营违法违规和食品行业潜规则线索的通告 2025-06-12
- 福建省市场监督管理局关于省政协十三届三次会议第1197号提案的答复 |关于守护群众“舌尖上的安全”的提案 2025-06-12
- 市场监管总局办公厅关于打击食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物违法行为的通知 2025-06-10
标准
standard
- 酿酒原料-毕节威宁凤尾（尾穗苋） 2025-05-26
- 食品生产追溯体系通用技术规范 2025-04-25
- 农村生活饮用水量 2025-04-25
- 果酒加工技术规程 2025-04-11
- 自热食品通用技术要求 2025-04-10
- 冷藏、冷冻食品术语与分类 2025-04-10
- 冷藏调制食品 2025-04-10